Bienvenue au Domaine Georges Klein, vignoble biologique à Saint-Hippolyte en Alsace
Bienvenue au domaine familial Georges Klein, vignoble situé à Saint-Hippolyte, près de Sélestat. Nous produisons des vins biologiques dès le millésime 2022 en AOC Alsace et AOC Crémant d’Alsace.
Vignerons indépendants et premier domaine alsacien à avoir été certifié HVE, nous prônons une culture raisonnée par amour de la biodiversité qui nous entoure.
Une famille de vignerons
depuis plus de 400 ans
Notre famille est installée dans le village depuis 1620. Depuis toujours et aussi loin que notre arbre généalogique l’indique, la culture de la vigne a été une activité phare dans la vie des hommes et des femmes de la famille Klein.
Aujourd’hui, ce sont Jean Klein et ses parents Véronique et Auguste, qui tiennent les rênes du domaine de 12,5 hectares. Jean s’affaire en cave, à la vinification et à l’élevage des vins. Auguste, passionné de photos et de nature, travaille la vigne et Véronique s’occupe du caveau et de la vente des vins.
Nous mettons tout notre savoir-faire au service de notre terroir afin d’obtenir des vins biologiques de grande qualité. Haies et arbres ont été plantés au cœur de nos parcelles de vignes selon les principes de l’agroforesterie, afin de favoriser la biodiversité.
Découvrez nos différentes cuvées disponibles en blanc, rouge et rosé, ainsi que nos effervescents. Nous produisons également des vins d’assemblage issus du Clos des K, notre fierté familiale.
Les sorties écotourisme à la découverte des insectes du Clos des K
Auguste Klein, passionné de photo macro, invite à regarder autour de soi, lors de sorties écotourisme à la découverte des insectes.
Après un temps d’observation du monde fascinant des petites bêtes dans le clos des K, une dégustation conviviale conclut la sortie.
Auguste Klein, passionné de photo macro, invite à regarder autour de soi, lors de sorties écotourisme à la découverte des insectes.
Après un temps d’observation du monde fascinant des petites bêtes dans le clos des K, une dégustation conviviale conclut la sortie.
Le caveau
Dégustations pour groupe et individuels
Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre domaine pour une dégustation gratuite individuelle ou en groupe.
Nous sommes également à votre disposition pour vous apportez nos conseils sur les meilleures occasions et accompagnements pour apprécier nos vins.
Nos horaires d’ouvertures sont de 8h à 12h et de 14h à 18h du lundi au samedi.
Nous sommes disposés à vous accueillir le dimanche sur rendez vous.
Nous accueillons également les groupes jusqu’à 50 personnes sur réservation.